Mexikóban járunk, Guanajuatóban. Harmadszorra rendezik itt a „Mágia, Tudomány, Főzés“ című gasztronómiai világtalálkozót, amely a Madrid Fúzió alapötlete alapján született meg. Számos spanyol előadó között szerepel Jordi Roca is, aki különleges fagylaltozójának…